다움생식 예스푸드 - www.YesFood.co.kr - 그러나 당뇨는 축복이다

책 / 흔들컵

그러나 당뇨는 축복이다

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▶책 소개

당뇨는 병이 아니다. 당뇨는 앞으로 합병증이 생긴다는 시그널이다. 당뇨는 '축복'이다.

온 나라가 당뇨로 떠들석하다. 유명 탤런트들이 고생하다가 자신의 사지를 절단해야 할 지경에 이르고, 사회 저명인사, 어린 아이,50대를 넘긴 사람, 혹은 중년층 그리고 여자들까지…

그러나 이 책의 저자는 당뇨는 병이 아니라고 주장한다. 당뇨는 병이 아니라, '이렇게 살면 위험하다'고 미리 알려주는 표지판이라는 것이다. 당뇨는 병이 아니므로 약이 없으며, 생활을 바꾸면 자연스레 없어진다.'당뇨는 축복'이라고 이야기하는 저자의 이야기에 귀 기울여 보자.
불치, 난치병인 당뇨, 생활습관을 바꿈으로써 얼마든지 고칠 수 있다. 당뇨를 고치는 것은 의사가 아니라 바로 당뇨로 고통받는 당신 자신이다.
건강의 노란 신호등, 당뇨는 축복이다

▶작가 소개

저자 | 김수경
김수경 고려대 식품생명공학 박사. 현재는 생식, 자연식, 소식의 먹거리 국민운동을 역설하는 한국대체의학연구소 소장이며, 생식제조전문회사인 GMF 회장, 그리고 인제대학교 대학원 임상병리학과 겸임교수를 지내고 있다.
사실 이보다는 ‘먹거리 혁명’으로 익히 더 잘 알려진 김수경 박사는 책이나 방송을 통해 현대인의 식생활 문제점과 개선 방향을 제시하는 먹거리 전도사라는 직함이 더 잘 어울린다.

▶목차

Part1. 다 아는 체하지만, 누구도 잘 모르는 당뇨
1-1 당뇨로 죽지는 않는다
1-2 당뇨는 혈당조절로 낫지 않는다
1-3 당뇨는 당뇨식단으로 낫지 않는다
1-4 어떤 음식이 몸에 좋은 음식인가
1-5 운동요법으로 당뇨가 낫지 않는다
1-6 드디어 혈당강하제와 인슐린을 만나다
1-7 아무리 애를 써도 당뇨는 낫지 않는다

Part2. 당뇨는 무엇인가
2-1 성인 4명 중 1명이 당뇨를 앓고 있다
2-2 베이비붐 세대가 가장 위험하다
2-3 넘쳐나는 먹거리, 늘어나는 비만이 당뇨의 주범이다
2-4 우리나라 당뇨환자가 훨씬 위험하다
2-5 사망 원인의 첫째는 당뇨다
2-6 도대체 당이란 무엇인가
2-7 인슐린의 비밀
2-8 ATP란 무엇인가
2-9 왜 인슐린이 문제를 일으키는가
2-10 혈당을 걱정하다 저혈당증을 만나다
2-11 당뇨병의 종류
2-12 임신성 당뇨병과 당뇨환자의 임신
2-13 날로 심각해지는 소아 당뇨병
2-14 고령화 시대의 노인 당뇨병
2-15 당뇨병을 의심하게 하는 자각증상
2-16 자각증상이 전혀 없는 당뇨도 있다
2-17 실핏줄이 모여 있는 곳부터 위험하다
2-18 심장에서 먼 곳이 위험하다
2-19 당뇨병으로 생기는 혈관병들
2-20 당뇨병은 피를 더럽힌다
2-21 피가 중요하다
2-22 당뇨환자를 위한 기본 지식들
2-23 난치병 당뇨, 줄기세포로 고친다?

Part3. 당뇨, 먹는 것부터 조절하라
3-1 흰 밀가루를 먹지 마라
3-2 흰쌀밥을 먹지 마라
3-3 흰 설탕을 먹지 마라
3-4 흰 소금을 먹지 마라
3-5 화학조미료를 먹지 마라
3-6 가공식품을 먹지 마라
3-7 청량음료를 마시지 마라
3-8 술 마시지 마라
3-9 담배 피우지 마라
3-10 고기도 먹지 마라
3-11 과식하지 마라

Part4. 그럼 무엇을 먹어야 하나?
4-1 오곡잡곡밥을 먹어라
4-2 좋은 물을 마셔라
4-3 원형 그대로를 먹어라
4-4 유기농을 먹어라
4-5 무엇이 유기농인가
4-6 5:2:1의 규칙을 지켜 먹어라
4-7 효소를 먹어라
4-8 효소와 효모는 다른가
4-9 장내 유익균을 키워라
4-10 사람은 엽록소를 먹어야 산다
4-11 케일을 먹어라
4-12 집에서 간단하게 조리해 먹어라

Part5. 당뇨병을 이기려면 생식이 살 길이다
5-1 생식으로 당뇨병을 이긴다는 믿음을 가져라
5-2 생식은 ATP를 만든다
5-3 생식으로 닫힌 세포의 문을 연다
5-4 양념 없이 먹는 생식이 당뇨를 고친다
5-5 생식으로 효소를 먹는다
5-6 몸속에 쌓인 노폐물, 생식으로 내보낸다
5-7 생식은 유익균을 키워 면역력을 기른다
5-8 생식을 시작하는 네 가지 결심
5-9 생식은 식사요법이 아니다
5-10 생식은 자연식이 아니다
5-11 생식은 선식이 아니다
5-12 생식을 어떻게 먹나
5-13 셀레늄? 생식으로 얻는다
5-14 생식의 미네랄이 당뇨를 이긴다
5-15 비타민C로 당뇨합병증을 예방한다
5-16 생식은 제철에 난 유기농산물로 만든다

Part6. 당뇨, 이렇게 하면 반드시 낫는다
6-1 꼭 생식만 먹어야 하나
6-2 먹던 약은 어떻게 하나
6-3 혈당 체크, 정말 안 해도 되나
6-4 생식의 효과를 높이는 방법
6-5 생식에도 명현반응이 있다
6-6 반드시 운동을 하라